Bạn đang có dự định du lịch hay du học đến thành phố Québec ở miền Đông Canada. Ở Canada ngôn ngữ được sử dụng phổ biến nhất là tiếng anh và tiếng pháp. Riêng ở tỉnh Québec, tiếng Pháp được công nhận là ngôn ngữ chính thức.
Đến Québec để du học, du lịch, định cư Canada sẽ mang đến cho bạn một cảm giác như đang ở một thành phố của đất nước Pháp. Với những cảnh quan đẹp như tranh vẽ, sự đa dạng về văn hóa và chất lượng cuộc sống, đây là một điểm đến sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm học tập, du lịch thú vị tại Canada.
Thành phố Québec
Quebec City được biết đến là thủ phủ của tỉnh bang Québec, tọa lạc ở phía đông Canada. Là một trong những thành phố lâu đời nhất ở Canada, thành phố Québec mang nét quyến rũ và đặc trưng của thế giới cổ xưa. Đây cũng là thành phố có tường thành bao bọc duy nhất còn sót lại ở Bắc Mỹ và được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới vào năm 1985.
Mặc dù có mật độ dân cư khá thưa thớt với khoảng 827.000 người ở khu vực nội thành và 528.000 người ở khu vực thành phố, bạn vẫn có thể khám phá rất nhiều hoạt động thú vị tại nơi đây như tham gia các khu chợ ngoài trời, lễ hội, bảo tàng lịch sử hay đơn giản là ghé vào những quán cà phê bên vỉa hè yên ả.
Québec thành phố cổ xưa nhất của Canada
Vào năm 1535 nhà thám hiểm Pháp Jacques Cartier đến vùng này và gọi nó là Nước Pháp mới (Nouvelle France). Lúc đó, nơi đây có tên là Stadacona với khoảng 1000 người bản địa thuộc bộ tộc da đỏ Algonquin và Iroquois. Vì sự phản đối của người dân bản địa và một phần thời tiết khắc nghiệt vào mùa đông, nhà thám hiểm Jacques Cartier quyết định trở về Pháp
Hơn nửa thế kỷ sau, chính Samuel de Champlain mới thực sự là người bắt đầu xây dựng thành phố Québec vào năm 1608. Nhà thám hiểm Champlain được vinh danh là người cha của nước Pháp mới, được toàn quyền cai trị lãnh thổ này cho đến khi qua đời vào năm 1635
Sau này, qua nhiều cuộc chiến tranh, người Anh đã đánh bại người Pháp và làm chủ lãnh thổ Canada. Người Pháp mất quyền cai trị khu vực Québec. Tuy nhiên, hơn nửa triệu người Pháp khu vực này vẫn duy trì truyền thống văn hóa của Pháp.
Ở Québec chia ra làm 2 khu vực riêng biệt: một là thành phố cổ, hai là thành phố hiện đại
Thành phố cổ của Québec có diện tích 11 km2, chia làm 2 khu vực la thành phố bên dưới và thành phố trên cao. Đó chính là điểm đặc biệt của Québec, tạo nên sự hấp dẫn độc và lạ mà ít thành phố nào trên thế giới có được
Thành phố bên dưới là gì?
Để xuóng thành phố bên dưới, phương tiện thuận tiện và nhanh nhất là ngồi ca-bin theo đường ray tuột xuống dốc. Trong khi chiếc ca-bin từ từ tuột xuống, bạn có thể ngồi bên trong đã có thể nhìn thấy phong cảnh ngoạn mục là dòng sông Saint Laurent với những chiếc phà qua lại, nối liên thành phố Levis và thành phố Québec
Khi Ca-bin dừng lại trong trạm có trên là Ngôi nhà Louis Jollet, lấy tên của một nhà thám hiểm người Pháp đã tìm ra con sông Mississipi. Trước kia, thành phố trên cao là nơi cư ngụ của những người thuộc tầng lớp thượng lưu, còn thành phố bên dưới là nơi sinh sống của tầng lớp nhà buôn, tầng lớp thường dân, những người thợ thủ công. Nhưng ngày nay, sự phân chia đó không còn nữa
Thậm chí bây giờ thành phố bên dưới còn nhộn nhịp hơn thành phố trên cao vì dân số ở đây nhiều hơn, hàng quán nhiều hơn. Con đường chính của khu vực này là Petit Champlain. Đường nhỏ hẹp, hai bên đường có khoảng 50 hàng quán, nhà hàng, nhưng do sự xuất hiện ngay từ khi hình thành phố Québec vào năm 1608 nên được xem là trung tâm thương mại cổ xưa nhất của khu vực Bắc Mỹ
Từ thành phố trên cao đi xuống thành phố bên dưới nếu không đi bằng ca-bin theo đường rây tuột dốc, bạn có thể đi bộ theo con đường bậc thang có tên là Thang gãy cổ. Đa phần những người đến đây đều không chọn cách này bởi vì nó vừa mất thời gian, vừa mệt, đặc biệt vào mùa đông còn dễ trượt ngã hơn
Xuống bậc thang cuối cùng của Thang gãy cổ là lối đi vào đường chính Petit Champlain, một con đường tuy nhỏ và ngắn nhưng rất đẹp. Từ con đường chính tỏa ra là những con đường nhỏ được lát đá, có những hiệu bánh, quán ăn, quán cà phê, có rất nhiều cửa hiệu nhỏ xinh xắn được xây dựng theo phong cách châu âu, với những mái nhà nghiên có những cửa nhỏ trổ dưới mái nhà
Trên những con đường chúng ta dễ dàng bắt gặp được những nhà quý tộc và phu nhân với những mái tóc giả, những trang phục lộng lẫy của thời phong kiến. Họ vừa đi , vừa cất tiếng chào mọi người bằng tiếng Pháp, thỉnh thoảng họ dừng lại chụp hình chung với mọi người. Ở những con đường khác, một nhóm diễn viên ăn mặc theo kiểu người nông dân Pháp xưa, vừa đẩy một xe chở rượu vang vừa cãi nhau, khiến cho mọi người xung quanh bật cười và vỗ tay hoan nghênh
Thành phố trên cao là gì?
Thành phố trên cao ở Québec là trung tâm về quân sự, chính trị khi Québec còn là thuộc địa của Pháp
Thành phố nằm trên đỉnh cao, có tên là Mũi Kim Cương nhìn xuống là dòng sông Saint Laurent bên dưới. Mọi người sẽ vô cùng bất ngờ với cảnh quan tuyệt đẹp
Đứng giữa quảng trường Dufferin, nhìn chung quanh chỉ thấy toàn những kiến trúc cổ theo phong cách Châu Âu cổ đại
Tòa lâu đài Frontenac vô cùng tráng lệ, uy nghi, vượt lên các công trình khác trên trời cao. Lâu đài được xây dựng vào cuối thế kỷ XIX, lấy tên hầu tước PHáp Frontenac (1620 – 1698) đã nhiều lần làm toàn quyền Pháp ở khu vực này. Lâu đài có quy mô vô cùng lớn như những lâu đài cổ ở Châu Âu, bốn góc có bốn tháp tròn, còn mái thì lợp bằng đồng. Lâu đài đồng thời cũng là một khách sạn cao cấp với 650 phòng, là nơi lưu trú của nhiều nguyên thủ quốc gia, nhiều quốc vương khi họ đến ghé thăm Quebec, Canada
Đối diện với lâu đài Frontenac, ở phía bên kia quảng trường Dufferin, bức tượng đặt trên bệ cao 15 mết là tượng của Samuel de Champlain, người đã cho khởi công xây dựng thành phố Québec vào năm 1608. Tản bộ xung quanh quảng trường Dufferin, bạn có thể ngắm nhìn một số công trình kiến trúc quan trọng như Trường Đại học Laval (xây dựng năm 1949) là trường đại học Pháp ngữ đầu tiên ở Bắc Mỹ, Nhà thờ Đức Bà (được xây cách đây 350 năm, theo phong cách baroque), Tòa thị chính (được xây dựng từ năm 1896)
Điểm đặc biệt nằm ở những con phố nhỏ, có những chiếc xe ngựa chở du khách tham quan chạy lọc cọc trên những con đường lát đá mòn nhẵn thín. Người đi bộ thì luồn lách qua những con đường ngoằn ngoèo xinh đẹp. Bạn có thẻ ngắm nhìn những ngôi nhà đầy ắp những giàn hoa trên khung cửa. Có những quán nhỏ chuyên bán đồ lưu niệm, những họa sĩ vẽ tranh cho du khách ngay trên con phố, những nhạc công chơi đàn violon hay đàn accordeon ngay trên phố, cũng có những người đứng làm nhân tượng ở những góc phố để xin tiền
Những quán ăn nhỏ trong những ngôi nhà cổ kính với vách tường bằng đá, mái hiên nghiên phủ đầy hoa. Có những quán cà phê trên vỉa hè chật hẹp, ngồi ở đấy nhâm nhi ly cà phề vừa ngắm cảnh vật xung quanh thì không có gì thú vị bằng
Những món ăn thú vị tại thành phố Quebec là gì?
Vùng đất giao thoa giữa 2 nền văn hóa cựu lục địa Anh và Pháp và cả người bản xứ nên những món ăn tại đây đều chất chứa nguồn gốc từ đây.
- Poutine: Có lẽ là món ăn nổi tiếng nhất của Canada, món poutine kết hợp Khoai tây chiên với nước thịt và pho mát sữa đông. Bữa ăn ngon nhất mà chúng tôi có là ở Bistro Le Sam, một nhà hàng ở Chateau Frontenac.
- Bánh crếp: Bánh crepe là một trong những món ăn truyền thống của Pháp rất phổ biến ở thành phố Quebec. Chúng tôi đã thử cả bánh crepe ngọt và mặn. Chúng tôi đã đến L’Escale Bistro et Crêperie, ở Quartier du Petit Champlain và có bánh crepe với giăm bông, pho mát, nấm và hollandaise, và một chiếc bánh crepe ngọt ngào với chuối, dâu tây, nutella và kem đánh. Nó là tốt nhất của cả hai từ.Chúng tôi cũng đã ăn bánh crepe ở Cochon Dingue và chúng tôi yêu thích bữa nửa buổi tại nhà hàng này. Cả tôi và Kelly đều gọi một bữa sáng kết hợp ngọt và mặn bằng cách phục vụ trứng luộc với bánh mì nướng với nấm và hollandaise bên cạnh một chiếc bánh crepe đầy xi-rô phong và táo.Miếng bò hầm
- Chúng tôi có một người kén ăn với chúng tôi, nhưng đó không phải là vấn đề vì bít tết và bánh mì kẹp thịt có thể được tìm thấy trong hầu hết các thực đơn của nhà hàng. Chúng tôi đã thử món bánh mì kẹp thịt phô mai, sườn non, thăn và mắt sườn, và tất cả đều yêu thích. Nếu bạn muốn có một bữa tối bít tết truyền thống, chúng tôi yêu thích Charbon Steakhouse.
Sô cô la nóng tại Artefact - Nhấm nháp sô cô la nóng bên đống lửa là cách lý tưởng để làm ấm cơ thể, và nơi tốt nhất để nhâm nhi sô cô la nóng bên đống lửa ở Thành phố Quebec là Artefact. Sô cô la nóng ở Artefact có vẻ đắt tiền, nhưng nó được đựng trong một bình lớn và có rất nhiều thứ để bốn chúng tôi chia sẻ. Sô cô la nóng đậm đặc, đặc và có vị như một thanh sô cô la tan chảy. Nó tương tự như sô cô la nóng ở Florence.
- Maple Syrup: Tôi không đề nghị bạn uống xi-rô cây phong, nhưng bạn chắc chắn nên gọi một thứ gì đó có xi-rô cây phong trong khi bạn ở Quebec. Và đó là một nhiệm vụ dễ dàng. Một số nhà hàng, bao gồm cả Lapin Sauté, có món creme brûlée xi-rô phong trong thực đơn của họ.
Trên phố có rất nhiều người đi bộ, nhưng không quá huyên náo, ôn ào, thể hiện một nếp sống văn minh. Cảnh tượng ở đây rất giống trên đồi Montmarte của thủ đô Paris, mọi người nói tiếng Pháp, cảnh quan hoài cổ.
Bạn có bao giờ tự hỏi người dân tại Quebec nói tiếng gì? Khi du học tại thành phố Quebec, dù tiếng Pháp là ngôn ngữ phổ biến nhất tại thành phố này nhưng vẫn có khoảng 40% dân số có thể giao tiếp Tiếng Anh thành thạo.
Thời tiết tại thành phố Québec
Giống Việt Nam, Québec có thời tiết 4 mùa rõ rệt. Mùa hè khá ấm áp và dễ chịu xen lẫn một chút ẩm ướt do độ ẩm cao. Khoảng thời gian đẹp nhất trong năm tại thành phố này là vào tháng 6, 7 và 8 với nhiệt độ trung bình rơi vào khoảng 20 đến 26°C. Tuy nhiên mùa đông ở thành phố Québec cực kỳ lạnh. Khác với mùa đông tại Châu Âu, cái rét nơi đây chủ yếu là rét khô với nhiệt độ trung bình khoảng âm 17,7°C. Đặc biệt, đây cũng là một trong những thành phố có nhiều tuyết nhất tại Canada. Vì vậy, các bạn du học sinh hãy chuẩn bị quần áo ấm khi du học tại đây.
Những địa điểm du lịch ở thành phố Québec
Các bạn du học sinh có thể ghé thăm những địa điểm du lịch nổi bật tại thành phố Québec:
- Old Québec: Sẽ thật là thiếu sót nếu bạn không tham quan di sản văn hóa thế giới được UNESCO công nhận – Old Québec. Đặt chân đến nơi đây, bạn có thể chiêm ngưỡng những kiến trúc có niên đại hàng thế kỷ, các nhà thờ tuyệt đẹp và mang đậm dấu ấn lịch sử tôn giáo.
- Thác nước Montmorency: Chỉ cách Quebec City vài phút di chuyển là thác nước Montmorency cao gấp rưỡi thác Niagara ở Ontario. Ở độ cao 83 mét (272 feet), cho dù bạn đang đi thuyền gondola, leo lên cầu thang tuyệt đẹp hay băng qua cầu treo, chỉ có 2 từ duy nhất để miêu tả khung cảnh của thác Montmorency: ngoạn mục.
- Nhà thờ Notre-Dame-de-Québec: Nằm ở trung tâm của Old Québec, nhà thờ chính tòa này là nơi có giáo xứ Công giáo đầu tiên ở phía bắc thuộc địa Tây Ban Nha. Dù bị phá hủy nhiều lần trong trong lịch sử nhưng lối kiến trúc ấn tượng và các tác phẩm nghệ thuật trang trí công phu đã khiến nơi đây trở thành một địa điểm thu hút khách du lịch nổi tiếng.
- Vườn quốc gia Jacques-Cartier: Bạn muốn trải nghiệm trượt tuyết, đi xe đạp, đi bộ đường dài, câu cá hay chèo thuyền kayak? Hay bạn đơn giản muốn ngắm các loài động vật hoang dã và tham gia trò chơi săn tìm kho báu ngoài trời? Hãy đến với công viên quốc gia Jacques-Cartier để trải nghiệm tất cả những hoạt động trên. Được mệnh danh là “Thiên đường của các hoạt động ngoài trời của thành phố Québec”, công viên rộng 415 km vuông này là điểm đến tuyệt vời để hòa mình vào thiên nhiên.
Chi phí khi theo học tại thành phố Québec
- Học phí tại Québec sẽ khác nhau tùy thuộc vào chương trình và trường bạn theo học. Trung bình ở Canada, mức phí ở bậc đại học khoảng 7.800 USD/ năm và 22.100 USD/ năm ở bậc thạc sỹ. Thông thường, những chi phí này chưa bao gồm phí đăng ký và nhập học, bảo hiểm y tế hay tài liệu học tập.
- Chi phí sinh hoạt tại nơi đây rơi vào khoảng 16.000 USD/ năm.
Giao thông:
Người dân tại thành phố Québec rất ưa chuộng việc di chuyển bằng phương tiện giao thông công cộng. Mạng lưới xe buýt địa phương nơi đây được gọi là Réseau de Transport de la Capitale (RTC). Du học sinh sẽ chỉ mất khoảng 2,40 USD cho một vé thông thường hoặc 2,75 USD nếu bạn thanh toán bằng tiền mặt để di chuyển trong thành phố.
Trong nhiều trường hợp, bạn hoàn toàn có thể di chuyển bằng xe hơi. Taxi truyền thống và taxi công nghệ như Uber đều khá phổ biến tại Québec.
Các trường đại học nổi tiếng tại thành phố Québec
Tham khảo danh sách các trường đại học dưới đây nếu bạn có ý định du học tại Québec:
- National Institute of Scientific Research (INRS) được thành lập vào năm 1969 bởi chính phủ Quebec nhằm giúp phát triển xã hội tại Quebec thông qua nghiên cứu và đào tạo Sau đại học. Ngôi trường này luôn dẫn đầu về cường độ nghiên cứu trong gần một thập kỷ nhờ vào chuyên môn và sự xuất sắc của các giáo sư và các thế hệ sinh viên.
- Laval University luôn nằm trong top đầu những trường đại học tốt nhất tại Quebec City. Thành lập vào năm 1663 với hơn 550 chương trình đào tạo từ Cử nhân đến Sau đại học thuộc nhiều lĩnh vực như luật, y học, khoa học, khoa học xã hội và lâm nghiệp,… có khoảng hơn 56.000 sinh viên hiện đang học tập tại đây.
- National School of Public Administration có diện tích khá nhỏ với chỉ khoảng 2.000 sinh viên nhưng ngôi trường này luôn đi đầu trong các chương trình trao đổi sinh viên quốc tế giữa các tổ chức giáo dục. Một số ngành học nổi bật tại trường như Phân tích và phát triển tổ chức, Quản trị quốc tế và quản trị khu vực, Đánh giá chương trình và Quản lý nguồn nhân lực,…
Sinh viên Việt Nam đến với thành phố Québec
Ngoài Ontario, British Columbia và Alberta thì Québec là 1 trong 4 tỉnh có nhiều học sinh, sinh viên Việt Nam đang sinh sống và học tập nhất với khoảng 19%. Chính vì thế, nếu bạn mong muốn được theo học tại nơi có cộng đồng du học sinh Việt Nam đông đảo thì chắc chắn không nên bỏ qua Quebec City.
Cơ hội việc làm sau khi học:
Québec là trung tâm kinh tế lớn của Canada và là một trong những tỉnh bang có tỷ lệ thất nghiệp rất thấp tại quốc gia này, với chỉ khoảng 4,3% vào năm 2022 (theo statista.com). Hiện nay, theo tìm hiểu của Visa Bắc Mỹ Quebec vẫn đang phải đối mặt với tình trạng “khát” lao động có tay nghề nên du học sinh Việt Nam không gặp nhiều khó khăn trong quá trình tìm việc. Một số ngành nghề có nhu cầu nhân lực cao ở Québec có thể kể đến thương mại bán buôn và bán lẻ, y tế và trợ giúp xã hội. Ngoài ra, nhu cầu tuyển dụng cũng đã tăng đáng kể trong lĩnh vực kinh doanh, xây dựng, tài chính, bảo hiểm, bất động sản, và dịch vụ giáo dục.
Có những kỳ hạn bạn cần ghi nhớ để không bỏ lỡ bất kỳ cơ hội nộp đơn vào trường.
Nếu bạn đang ấp ủ dự định du học Canada trong thời gian tới, liên hệ chuyên viên tư vấn của chúng tôi sẽ tận tâm giải đáp mọi thắc mắc.
CAM KẾT TỪ VISA BẮC MỸ:
Hotline : 0933.229.186
Website: https://visabacmy.com/
Mail: bacmystudyabroad@gmail.com
Địa chỉ văn phòng : Tầng 3, Tòa nhà ARC Real, Số 1D Nguyễn Duy, Phường 3, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
